Pietrasanta - Pietrasanta si veste di dolcezza con la prima edizione di “Panettonissimo”, un evento interamente dedicato al panettone artigianale, che si tiene nella suggestiva cornice di Piazza Duomo.

Promosso dal Comitato delle Botteghe locali in collaborazione con il Comune, l’iniziativa mira a valorizzare l’artigianalità italiana, esaltare la tradizione natalizia e offrire un’esperienza immersiva tra degustazioni, conferenze e incontri con grandi maestri della pasticceria. L’iniziativa propone un percorso di gusto che celebra il panettone in tutte le sue varianti, dal classico milanese alle interpretazioni più creative. A completare il programma, degustazioni guidate e conferenze dedicate ai segreti della lievitazione, delle materie prime di qualità e dell’innovazione nella pasticceria. Grande attesa per la presenza di Damiano Carrara, pastry chef di fama internazionale e volto noto della televisione. Un’occasione unica per vedere all’opera uno dei simboli dell’eccellenza dolciaria italiana.

Panettonissimo non è solo un’occasione per gustare ottimi dolci, ma anche per riscoprire il valore della tradizione e del lavoro artigianale. L’evento è pensato per coinvolgere grandi e piccini, con laboratori dedicati ai più piccoli e spazi conviviali per tutta la famiglia.