VALLE DEL SERCHIO - Per molti questi fiori risultano piuttosto sconosciuti; sono sicuramente molto belli, profumatissimi e anche molto apprezzati dalle api. Non siamo certo oltre Oceano, ma nel comune di Barga, a San Pietro in Campo e questi bellissimi fiori sono legati alla produzione di un frutto che è molto apprezzato anche nella nostra dieta.
Questi fiori sono raccolti in infiorescenze racemose a corimbo, sono di forma campanulata formata da 5 petali saldati di colore quasi sempre bianco, a volte tendente al rosa pallido.
La campanula che forma il fiore cade dopo il periodo di impollinazione lasciando il frutto.
Le infiorescenze fanno la loro comparsa prima delle foglie e persistono per alcune settimane e in questo periodo ne vanno ghiotte le api che in attesa di altri fiori apprezzano molto il loro nettare.
Con i colori del Serchio avevamo seguito la fase di potatura di questi arbusti; oggi vediamo i suoi fiori; ma quando possiamo tornare per apprezzare i frutti?