Apre il prossimo 2 ottobre in via Matteo Civitali a Lucca il primo atelier di pasticceria in Italia di Damiano Carrara, il celebre chef pasticcere lucchese, volto noto dei canali tv del gruppo Discovery. Oggi c'è stata la presentazione in anteprima per la stampa.

Carrara ha spiegato di aver voluto aprire in Italia dopo tanti anni all’estero, spinto dalla voglia di credere in questa nuova avventura in uno dei momenti più difficili della storia moderna. “Ho scelto la mia Lucca – ha aggiunti – per respirare l’aria della mia Toscana e per dare il via a questo nuovo inizio dai luoghi delle mie origini».