Viareggio - Folla ai funerali del ristoratore che ha cambiato il volto di Forte dei Marmi. L'addio commosso della figlia Chiara: "Ciao Comandante"

E’ un saluto da numero uno a numero uno quello che Giorgio Pinchiorri, fondatore della mitica enoteca fiorentina, riserva a Lorenzo Viani, patron dell’omonimo e illustre ristorante fortemarmino che si è spento mercoledì all’età di 84 anni. In una Chiesa di San Giovanni Bosco gremita, familiari, amici e clienti più o meno illustri si sono ritrovati per l’ultimo saluto a un personaggio sempre pronto ad aprire le porte del suo locale a tutti. Un grande della ristorazione che con la sua attività ha contribuito a cambiare il volto di Forte dei Marmi.
Tra i tanti che hanno partecipato alla cerimonia i rappresentanti delle amministrazioni di Forte dei Marmi e Viareggio. Alla fine della funzione, in mezzo all’applauso scrosciante dei partecipanti, il commosso addio della figlia Chiara