Carrara - Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara, le date leggermente spostate rispetto al solito, ma è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l’ospitalità

 

Oltre quaranta anni di crescita del settore della ristorazione, dell’accoglienza in generale e, da ormai diverse edizioni, anche degli stabilimenti balneari con Balnearia, il salone nel salone. Un momento importante, ora più che mai, per il settore che coinvolge ristoranti, bar, alberghi, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, stabilimenti balneari.

E la fiera sarà anche l’occasione per tornare a discutere della questione aste e pianificare le iniziative da intraprendere: “Convinceremo la politica a non affondarci con la Bolkestein – ha dichiarato la presidente CNA Balneari Toscana Ilaria Piancastelli dando appuntamento a Carrara – E’ una sfida dura, ma possiamo farcela perché siamo convinti delle basi giuridiche delle nostre richieste riguardo”.