FORTE DEI MARMI - Che l'ispirazione fosse stata quella non è mai stata un mistero, ma veder scritto nero su bianco in un post di Twitter, la conferma da parte nientemeno che del figlio del fondatore dell'Esselunga, ha fatto sicuramente un altro effetto

 

 

Sono state le storiche focaccine di Valè, forno di piazza Garibaldi a Forte di Marmi a ispirare Mario Fineschi per la creazione del prodotto della catena Esselunga. A ribadirlo ufficialmente è stato proprio Giuseppe Caprotti, figlio del fondatore della catena di supermercati, che in risposta ad un post su Twitter ha ripostato la pagina del suo sito personale, dove viene narrata la vicenda. Una sorpresa gradita per l’attuale proprietà del forno che ha rilevato l’attività nell’agosto scorso.

E adesso in piazza al Forte si aspetta una visita di Giuseppe Caprotti, a cui la signora Saltini ha già riservato un’omaggio di ringraziamento per questa ufficializzazione